کیک بستنی🦋

اینم دستور کیک بستنی جذابمون‌
بهترین گزینه برای پذیرایی از مهمان ،چون میشه زودتر درستش کرد و گذاشت فریزر و هر موقع خواستیم استفاده کنیم.‌
‌
🌟میشه از هر نوع کیک و بستنی و مغز و ...دلخواه استفاده کرد.🌟
‌
دستور:‌
برای درست کردن این مدل،من از کیک شکلاتی استفاده کردم و ابتدا کیک سرد شده رو برش دادم و لایه ی پایینی رو بستنی وانیلی + فندق خرد شده+کاکائو تلخ تخته ای رنده شده ریختم و بعد لایه ی بعدی رو کاکائو تخته ای سفید رنده شده + ترافل استفاده کردم(سلیقه ای).
و در انتها روی کیک رو با کمی بستنی پوشوندم که ترافل ها و کاکائو ها به بستنی بچسبن و بعد با پلاستیک فریزر یا سلفون پیچوندم و داخل فریزر گذاشتم،بعد از دوساعت قابل سرو است.
موقع سرو هم میشه تزیینات رو انجام داد.
📌کیک بستنی من تا سه روز هم داخل فریزر بود و طعم و مزه و کیفیتش رو از دست نداد.‌

🌟اینم دستور یه کیک شکلاتی عالی برای پایه ی بستنی:
تخم مرغ:۳ عدد
آرد :۱ پیمانه و نیم
روغن:۱/۳ پیمانه
شیر:۱/۴ پیمانه
شکر:۱/۲ پیمانه
وانیل:۱/۲ قاشق چایخوری
بیکینگ پودر:۱ قاشق غذاخوری
جوش شیرین:۱/۴ قاشق چایخوری
پودر کاکائو:۲ قاشق غذاخوری
.همه ی مواد به دمای محیط برسن.
آرد +پودر کاکائو+بیکینگ پودر+جوش شیرین الک میکنیم.
تخم مرغ+شکر+وانیل رو هفت دقیقه می‌زنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه.
و بعد روغن را اضافه و سی ثانیه هم میزنیم و بعد شیر را اضافه و ده ثانیه هم میزنیم.
حالا مخلوط آرد رو به مواد اضافه میکنیم و فولد میکنیم و در قالب دلخواه و در فر ۱۸۰ به مدت ۴۵ دقیقه میزاریم تا پخته بشه.
سایز قالب 10در 25
#سحرسادات#کیک_بستنی#کیکبستنی
#بستنی#کیک